Te damos la bienvenida a Pelayo Gastro Trinquet

Partiendo de un marco incomparable, ofrecemos una experiencia de inmersión en el mundo de la pilota valenciana, el trinquet, sus mitos y tradiciones dentro del imaginario colectivo de nuestra cultura.

Nuestro reto y nuestro objetivo: ofrecer una propuesta gastronómica propia de platos clásicos versionados y de otros que no son tan clásicos.

Pelayo Gastro Trinquet

Reserva online

Política de cancelación · Las reservas no tienen coste alguno y podrán cancelarse en cualquier momento llamando al 963 514 156. Para las reservas online se deberá facilitar un número de tarjeta. En caso de no asistir a la reserva o cancelarla durante las 24 horas previas a la fecha y hora de la misma, se cobrará en la tarjeta de crédito/debito proporcionada un importe de 18€ por persona. Creemos que esta es la manera más justa de facilitar una mesa a todos nuestros comensales. Queremos que el servicio fluya y nadie sufra esperas innecesarias, por lo que rogamos puntualidad. En fin de semana disponemos de dos turnos, tanto en las comidas como las cenas. Si la intención es disfrutar de una sobremesa, escoja los segundo turnos (comidas 15:00 y cenas 22:45) ya que el primer turno tendrá disponible la mesa durante 1 hora y 30minutos. *Desde el día 11/3/2019 al 19/3/2019, ambos inclusive, dispondremos de triple turno por las fallas. (13:00, 14:30 y 16:00. Cenas 20:00, 21:30 y 23:00).

Partiendo de un marco incomparable, ofrecemos una experiencia de inmersión en el mundo de la pilota valenciana, el trinquet, sus mitos y tradiciones, dentro del imaginario colectivo de nuestra propia cultura.

Es aquí donde radica el mayor reto, en ofrecer una oferta gastronómica propia de platos clásicos como la con un estilo joven y actual.

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Partiendo de un marco incomparable, ofrecemos una experiencia de inmersión en el mundo de la pilota valenciana, el trinquet, sus mitos y tradiciones, dentro del imaginario colectivo de nuestra propia cultura.

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Es aquí donde radica el mayor reto, en ofrecer una oferta gastronómica propia de platos clásicos como la Tonyina, el abaecho o el timbal de sepia con un estilo joven y actual.

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HORARIO
DE 9:00h a 00:30h
LUNES – DOMINGO
info@pelayogastrotrinquet.es
Tel. 963 51 41 56

C/Pelayo, 6 | 46007 Valencia

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