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Te damos la bienvenida a Pelayo Gastro Trinquet

Partiendo de un marco incomparable, ofrecemos una experiencia de inmersión en el mundo de la pilota valenciana, el trinquet, sus mitos y tradiciones dentro del imaginario colectivo de nuestra cultura.

 

Nuestro reto y objetivo: ofrecer una propuesta gastronómica propia de platos clásicos valencianos y otros que no lo son tanto.

Puedes encontrarnos en el centro de València. Estamos en la calle Pelayo 6, a 1 minuto de la Estació del Nord.